Autor |
Wiadomość |
Temat: Ketchup domowy |
MotoMoto
Odpowiedzi: 1
Wyświetleń: 285
|
Forum: Małe co nieco Wysłany: Pon 20:45, 11 Maj 2009 Temat: Ketchup domowy |
A jaka jest wersja studencka ?  |
Temat: Bajaderka |
MotoMoto
Odpowiedzi: 2
Wyświetleń: 162
|
Forum: Słodkie przepisy Wysłany: Śro 22:49, 06 Maj 2009 Temat: Bajaderka |
Nie to co w przejściach podziemnych w Śródmieściu ^^ |
Temat: Królewicz |
MotoMoto
Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 270
|
Forum: Słodkie przepisy Wysłany: Śro 22:06, 06 Maj 2009 Temat: Królewicz |
Królewicz
15 dkg cukru
30 dkg mąki (½ krupczatki, ½ pszennej)
15 dkg margaryny
1 jajo
2 łyżki miodu
1 łyżka śmietany
1 łyżeczka sody
Upiec dwa placki. Upiec biszkopt z trzech jaj ... |
Temat: Tort Jabłkowy |
MotoMoto
Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 204
|
Forum: Słodkie przepisy Wysłany: Śro 22:06, 06 Maj 2009 Temat: Tort Jabłkowy |
Tort Jabłkowy
1 kilogram jabłek
2 galaretki
2 opakowania cukru waniliowego
3 żółtka
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru pudru
2 łyżki wody
Wykonanie:
Jabłka pokroić, smażyć z wodą na ma ... |
Temat: Szarlotka z Jabłkami |
MotoMoto
Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 186
|
Forum: Słodkie przepisy Wysłany: Śro 21:52, 06 Maj 2009 Temat: Szarlotka z Jabłkami |
Szarlotka z Jabłkami
30 dkg cukru
30 dkg mąki
30 dkg margaryny
4 jaja
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
Mąkę, margarynę i cukier miksować mikserem, dodać proszek do piecze ... |
Temat: Przedstawmy się :) |
MotoMoto
Odpowiedzi: 23
Wyświetleń: 360
|
Forum: Pogaduszki przy kawie Wysłany: Wto 10:52, 28 Kwi 2009 Temat: Przedstawmy się :) |
Uuuu jak fajnie Nie dość, że podobny wiek to jeszcze na słodko  |
Temat: Skoro przy kawie...... |
MotoMoto
Odpowiedzi: 16
Wyświetleń: 333
|
Forum: Pogaduszki przy kawie Wysłany: Pon 13:19, 27 Kwi 2009 Temat: Skoro przy kawie...... |
Nie, wietrze i nic więcej  |
Temat: Skoro przy kawie...... |
MotoMoto
Odpowiedzi: 16
Wyświetleń: 333
|
Forum: Pogaduszki przy kawie Wysłany: Pon 12:48, 27 Kwi 2009 Temat: Skoro przy kawie...... |
Niby czemu zagięła ? |
Temat: Skoro przy kawie...... |
MotoMoto
Odpowiedzi: 16
Wyświetleń: 333
|
Forum: Pogaduszki przy kawie Wysłany: Śro 12:04, 15 Kwi 2009 Temat: Skoro przy kawie...... |
Nie pali
Kawy nie pija
Zrywa się z łóżka, wbija w ubrania, myje zęby i wio w świat  |
Temat: Przedstawmy się :) |
MotoMoto
Odpowiedzi: 23
Wyświetleń: 360
|
Forum: Pogaduszki przy kawie Wysłany: Wto 19:48, 14 Kwi 2009 Temat: Przedstawmy się :) |
Ojjj nie zgodzę się z tą opinią |
Temat: Szarlotka |
MotoMoto
Odpowiedzi: 1
Wyświetleń: 321
|
Forum: Porady i pomoc Wysłany: Wto 19:33, 14 Kwi 2009 Temat: Szarlotka |
Czy jest jakiś sposób na to, aby po 3 dniach jabłek w szarlotce nie zaczęła łapać pleśń ? |
Temat: Ciastka kryzysowe |
MotoMoto
Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 192
|
Forum: Słodkie przepisy Wysłany: Wto 10:03, 14 Kwi 2009 Temat: Ciastka kryzysowe |
Taką nazwą ochrzciłem ciasteczka które kiedyś znalazłem, ale nie wiem gdzie.
Receptura jest prosta, a wykonanie jest banalne !
- Ciasto francuskie mrożone w rulonie
- Cynamon
- Cukier
- Jajo
... |
Temat: Produkcja ciasta kruchego |
MotoMoto
Odpowiedzi: 7
Wyświetleń: 414
|
Forum: Cukiernicze instrukcje obrazkowe i filmowe Wysłany: Pon 15:24, 13 Kwi 2009 Temat: Produkcja ciasta kruchego |
A nie używasz proszku do pieczenia ;> |
Temat: Rewolucja w gastronomii: pełny smak bez kalorii |
MotoMoto
Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 345
|
Forum: Nowości w kuchni Wysłany: Pon 13:54, 13 Kwi 2009 Temat: Rewolucja w gastronomii: pełny smak bez kalorii |
Naukowcy stworzyli specjalny inhalator, który zapewnia poczucie smaku czekolady, ratując od zgubnych wpływów tej używki - informuje The Daily Telegraph na swoich stronach internetowych.
Inhalator nos ... |
Temat: Fontanna czekoladowa |
MotoMoto
Odpowiedzi: 1
Wyświetleń: 351
|
Forum: Nowości w kuchni Wysłany: Pon 13:03, 13 Kwi 2009 Temat: Fontanna czekoladowa |
Mmmm uwielbiam czekoladowe fondue. Najtańszą, a zarazem wysokiej jakości czekoladę można znaleźć tutaj:
http://www.faktoriasmaku.pl/index.php?p115,czekolada-do-fontanny-i-fondue |
Temat: Produkcja ciasta kruchego |
MotoMoto
Odpowiedzi: 7
Wyświetleń: 414
|
Forum: Cukiernicze instrukcje obrazkowe i filmowe Wysłany: Pon 13:00, 13 Kwi 2009 Temat: Produkcja ciasta kruchego |
Bez tego ani rusz, niestety. |
Temat: Miksery |
MotoMoto
Odpowiedzi: 6
Wyświetleń: 324
|
Forum: Akcesoria i sprzęt Wysłany: Pon 12:53, 13 Kwi 2009 Temat: Miksery |
* 3 stopnie prędkości
* Planetarne ułożenie przystawek
* Dokładne mieszanie bez rotacji kociołka
* Wyjmowany nierdzewny kociołek
* Total stop
* Prosta wymiana przystawek
... |
Temat: Produkcja ciasta kruchego |
MotoMoto
Odpowiedzi: 7
Wyświetleń: 414
|
Forum: Cukiernicze instrukcje obrazkowe i filmowe Wysłany: Pon 12:51, 13 Kwi 2009 Temat: Produkcja ciasta kruchego |
Syrop ziemniaczany - inaczej syrop skrobiowy; roztwór o gęstej konsystencji, bezbarwny lub żółtawy, otrzymywany w wyniku hydrolizy skrobi; stosowany do wyrobu niektórych rodzajów słodyczy.
Masło o ... |
Temat: Miksery |
MotoMoto
Odpowiedzi: 6
Wyświetleń: 324
|
Forum: Akcesoria i sprzęt Wysłany: Pon 12:45, 13 Kwi 2009 Temat: Miksery |
Fajny, ale ja tam bym wolał:
http://www.jggastro.pl/allegro/images/278928099712.jpg |
Temat: Produkcja ciasta drożdżowego |
MotoMoto
Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 213
|
Forum: Cukiernicze instrukcje obrazkowe i filmowe Wysłany: Pon 12:30, 13 Kwi 2009 Temat: Produkcja ciasta drożdżowego |
|
Temat: Produkcja ciasta kruchego |
MotoMoto
Odpowiedzi: 7
Wyświetleń: 414
|
Forum: Cukiernicze instrukcje obrazkowe i filmowe Wysłany: Pon 12:29, 13 Kwi 2009 Temat: Produkcja ciasta kruchego |
|
Temat: Produkcja ciasta półfrancuskiego |
MotoMoto
Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 201
|
Forum: Cukiernicze instrukcje obrazkowe i filmowe Wysłany: Pon 12:28, 13 Kwi 2009 Temat: Produkcja ciasta półfrancuskiego |
|
Temat: Produkcja ciasta francuskiego |
MotoMoto
Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 222
|
Forum: Cukiernicze instrukcje obrazkowe i filmowe Wysłany: Pon 12:24, 13 Kwi 2009 Temat: Produkcja ciasta francuskiego |
|
Temat: Miksery |
MotoMoto
Odpowiedzi: 6
Wyświetleń: 324
|
Forum: Akcesoria i sprzęt Wysłany: Pon 12:22, 13 Kwi 2009 Temat: Miksery |
Mikser planetarny – urządzenie to, podobnie jak inne miksery kuchenne, służy do rozcierania, urabiania, ubijania produktów spożywczych. Jednak w przeciwieństwie do nich nie można go odłączyć od ... |
Temat: Miksery |
MotoMoto
Odpowiedzi: 6
Wyświetleń: 324
|
Forum: Akcesoria i sprzęt Wysłany: Pon 12:21, 13 Kwi 2009 Temat: Miksery |
Mikser kuchenny – urządzenie służące do rozcierania, urabiania, ubijania ciast lub innych produktów spożywczych. Urządzenie jest napędzane silnikiem komutatorowym o mocy zazwyczaj od 250 do 500 ... |
Temat: Makutra |
MotoMoto
Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 342
|
Forum: Akcesoria i sprzęt Wysłany: Pon 12:20, 13 Kwi 2009 Temat: Makutra |
Makutra – gliniana misa o porowatej powierzchni wewnętrznej. Używana jest do ucierania mas tortowych, maku, białka itp.
http://prowincjalnawioska.blox.pl/resource/makutra_edytowany1.jpg |
Temat: Przedstawmy się :) |
MotoMoto
Odpowiedzi: 23
Wyświetleń: 360
|
Forum: Pogaduszki przy kawie Wysłany: Pon 12:17, 13 Kwi 2009 Temat: Przedstawmy się :) |
Jestem Kamil, Technik Żywienia i Gospodarstwa Domowego, niebawem o sobie powiem więcej... |
|