SIMPLY THE BEST

mariemadeline

Bardzo proste- filet z kurczaka nieco inny niż zwykle.

składniki
4 filety z piersi kurczaka,
1-2 jajka,
bułka tarta,
4 duże plastry ananasa,
starty żółty ser lub pokrojona w plastry mozzarella,
sól,
pieprz

sposób przygotowania
1) Filety rozbić, obsypać z obu stron solą i pieprzem. Obtoczyć w jajku i bułce, usmażyć na złoty kolor.

2) Gotowe kotlety ułożyć na wyłożonej folią aluminiową blaszce, na każdym położyć plaster ananasa, posypać go pieprzem i startym serem lub ułożyć na nim plastry mozzarelli. Zapiec w piekarniku.