SIMPLY THE BEST

Achaja

Kostka Alpejska

Składniki:
biszkopt:
4 jajka
3/4 szkl.mąki
3/4 szkl.cukru
2 łyżki mączki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
krem:
1 kost tłuszczu
1 puszka mleka słodzonego
0,5l kremowki
2 śmietanki fix
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżki cukru pudru
30 dkg bezy,czekolada

Sposób wykonania:

Mleko ugotować na karmel(2 godz)po ostygnięciu zmiksowac z tłuszczem (ważne- utrzeć najpierw tłuszcz a następnie dodać karmel i krótko miksować zeby nie zrobilo sie zbyt żadkie)
Na upieczony biszkopt położyć krem,ułożyć bezy i na bezy resztę kremu.
Ubić śmietanę z pudrem i cukrem waniliowym oraz smietanką fix,posmarować na wierzch i posypać potartą czekoladą
Wstawić do lodówki i życze smacznego!!!