SIMPLY THE BEST

mariemadeline

Apetyczny powiew Italii;)

sposób przygotowania
1) Mrożony szpinak rozmrozić, a świeży opłukać i drobno pokroić. Dusić na patelni do miękkości. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Na chwilę przed końcem duszenia dodać do szpinaku, wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Lekko przestudzić. Żółty ser zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami, wymieszać ze szpinakiem.

2) Naczynie żaroodporne lub formę do pieczenia natłuścić. Każdą rurkę napełnić farszem i układać w formie. Masło pociąć na drobne wiórki, a serek brie lub camembert na cieniutkie plasterki i obłożyć nimi cannelloni.

3) Piekarnik nagrzać do temperatury ok. 180 stopni i zapiekać w nim cannelloni przez ok. 20 minut.

Podawać gorące:)