SIMPLY THE BEST

mariemadeline

Kto powiedział, że do placków ziemniaczanych nie mozna niczego dodać Wink

?

składniki
5-6 dużych ziemniaków,
jajko,
3-4 łyżki mąki,
20-30 dag mięsa mielonego,
duża marchewka,
cebula,
sól,
pieprz

sposób przygotowania
1) Ziemniaki, marchewkę i cebulę obrać i zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami. Dodać mięso i mąkę- tyle, by uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta. Starannie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Smażyć na patelni na złoty kolor.

Placki są wyśmienite zarówno z ketchupem, jak i wszelkimi innymi ostrymi sosami.